1、茶砖上长白点的原因

普洱生茶砖上如果长有白点，很可能是霉菌繁殖所致。生茶砖自然发酵期间，霉菌是不可避免的，如果环境温度、湿度、通风条件不适宜，就会促使霉菌繁殖。此外，存储条件不佳也可能导致霉菌滋生，比如阳光直射、潮湿、空气不流通等。

2、如何预防茶砖长白点

要想避免普洱生茶砖上出现白点，首先要摆正心态，不能贪图便宜购买质量不佳的茶砖。选择普洱生茶砖时，最好挑选有生产日期、生产地、规格等信息的正规产品。

其次，存储条件也非常关键。要让普洱生茶砖远离阳光直射、潮湿、密闭空间，最好有一定的通风条件，保持相对湿度在50%到70%之间。在储存过程中，每隔一段时间就将茶砖翻动几次，以保证通风良好。

3、如何消除茶砖上的白点

如果不慎购买了有白点的普洱生茶砖，可以采取以下措施消除：

（1）晾晒除霉法：将普洱生茶砖放置在阳光下晒晾，过程中翻动茶砖，让其受到充分的紫外线照射，可以有效地消除白点。不过，此方法对茶砖的口感和品质有一定影响。

（2）干燥除霉法：将普洱生茶砖放在干燥通风处，比如电风扇或者空调下，让其自然干燥。可以配合放置一些生姜或者橙皮等去潮的物品，帮助除湿。不过，此方法的效果可能不如晒晾。

（3）蒸熏除霉法：将普洱生茶砖用纱布裹好，放入蒸锅中蒸熏数小时，可以杀死茶砖表面的霉菌。不过，此方法对茶砖外貌和口感的影响较小。

4、结语

普洱生茶砖长白点并不是罕见的现象，但也不应被忽视。在选择、存储和使用茶砖时，要注意环境条件和方式方法，以保证茶砖的品质和口感。如果出现白点，及时采取措施消除，避免影响茶水的品质。