介绍金肉桂茶叶

金肉桂，是产于闽南地区的一种香气浓郁的茶叶。其名字的由来与肉桂有关，茶叶中带有浓郁的肉桂味，金色的茶汤也十分诱人。金肉桂茶的制作工艺独特，需要经过发酵、烘干、石崖熏制等多个环节。

金肉桂茶的七大功效

1、促进新陈代谢：金肉桂茶含有丰富的茶多酚和咖啡因，可以有效地促进人体的新陈代谢，有助于身体健康。

2、降低胆固醇：金肉桂茶中的黄酮类物质能够有效地降低胆固醇水平，预防相关疾病的发生。

3、抗氧化：金肉桂茶中富含多种抗氧化物质，可以有效地清除自由基，有助于延缓衰老。

4、增强免疫力：金肉桂茶中含有维生素C和多种微量元素，可以有效地增强人体免疫力。

5、消除疲劳：金肉桂茶中的茶多酚和咖啡因可以提供人体所需的能量，消除疲劳感。

6、提高记忆力：金肉桂茶中富含氨基酸和多种微量元素，可以提高人体的记忆力和学习能力。

7、降压减肥：金肉桂茶中的多种生物活性物质可以促进脂肪的代谢，有助于减轻体重和降低血压。

金肉桂茶的选购和冲泡方法

1、选购时要选择芽叶肥壮、色泽翠绿、干爽无异味的金肉桂茶，避免过分压缩。

2、冲泡时要用沸水冲泡，建议使用紫砂壶，每次冲泡5-7克茶叶，水温85-90度，冲泡时间40-50秒。

3、金肉桂茶有较高的咖啡因含量，晚上饮用需慎重。