1、金骏眉茶的历史渊源

金骏眉茶是产于福建省武夷山市的一种名茶，历史悠久，起源可追溯到明朝。史籍记载，明朝永乐年间，武夷山一位名叫吕昭禹的茶农，独创了一种制茶工艺，以松针和竹片烘干，使茶叶带有松竹清香，并将之称为“金骏眉”，成为了明朝朝廷的贡品。

明朝末年至清朝初年，金骏眉茶产区逐渐扩大，知名度也越来越高。到了清朝乾隆年间，金骏眉再度成为了贡品。此后，金骏眉茶不仅在国内热销，还走向了世界，成为中国茶叶中的珍品。

2、金骏眉茶的制作工艺

金骏眉茶选用武夷山优质茶树，以“一心二叶”为采摘标准，采摘时间在谷雨前后，以确保茶叶的嫩度。制作方法独特，需要经过摇青、二杀、揉捻、初炒、复炒、终炒等多个工序，采取炭火烘焙的方式，烘出茶叶的松竹香。

制作金骏眉茶的一个关键步骤是炒制。在炭火上翻炒，需要动作精准熟练，使得茶叶受热均匀。将茶叶炒制至外观呈现出金黄色、油润质地，香气浓郁，汤色明亮，则制作成功。

3、金骏眉茶的品质特点

金骏眉茶的外形叶片粗壮挺直，稍微有些卷曲，颜色翠绿。闻之，有浓郁的松香和竹香，香气清新迷人。品之，滋味浓郁醇厚，回甘持久，带有松竹香气，口感爽口、甘醇、滑润，故有“松韵茗香”之美称。

4、金骏眉茶的醉然香

金骏眉茶在独特的制作工艺和品质特点下，形成了独具魅力的“醉然香”。醉然香是指茶叶在泡开之后，茶汤的香气向四周扩散，如醉酒一般沉醉，让人不由自主地陶醉其中。

醉然香是金骏眉茶的一大特点，是因为茶叶的炭火烘焙工艺，使得茶叶中的香气得以提取出来，随着茶汤的散发，形成了独特的香气。这种香气既有清新的松竹香，又有浓郁的花香果香，散发出一种无法名状的香味，深受茶客们的喜爱。