1、生茶和熟茶的区别

生茶和熟茶是普洱茶的两种不同形态，生茶指的是新茶鲜叶经过加工制成的茶叶，熟茶则是将生茶堆积后经过发酵而成的茶叶。由于生茶和熟茶的加工过程不同，所以成品茶叶的口感、色泽、香气、品质等都有所差别。

相比而言，生茶的产量较少，甚至有些年份只会出产一些限量版的生茶，因此生茶的价格也较高。而且，生茶随着时间的推移，茶叶的品质会越来越好，因此其收藏价值也更高。而熟茶的产量较大，价格相对较低。

2、生茶与熟茶的效果不同

生茶是新茶鲜叶制作而成，含有丰富的酵素和维生素等营养物质，能够起到生津、解毒、消食的作用，而且又有不同口感的选择，且茶香浓郁、回味悠长，深受茶友追捧。

而熟茶在经过发酵处理后，茶叶中的茶多酚会分解成更小的分子，因此其口感柔和、沉稳，且利于肠道消化和吸收，具有养生功效。

3、生茶存储和保养较为麻烦

与熟茶不同，生茶需要经过较长时间的自然存放，并且需要定期晾晒转动以促进其酵母代谢。因此，对于普通消费者而言，想要存储好生茶需要有一定的专门知识和条件。而且，如果没有合适的贮存环境，生茶易受潮、长霉、发臭等，影响口感和品质，所以需要较为严格的保管。

4、生茶的品种和年份影响价格

与熟茶相比，生茶种类繁多，而且每年的生茶口感和品质也会因气候、土地和制作工艺的不同而有所差别。同时，生茶还有像普洱大叶种、普洱毛尖等不同的品种，价格自然也有所不同。此外，生茶越陈年，茶味越香、越醇，价格也会更高。

总结

综上所述，普洱生茶比熟茶贵主要有以下几个原因：生茶和熟茶的加工过程不同，生茶的产量少、存储和保养麻烦，品种和陈放年限等因素都会影响其价格。因此，对于普洱茶爱好者而言，选择自己喜欢的口味和陈年程度的生茶，需要在充分了解且掌握购买和保管技巧的前提下进行。