1、储存环境

茶叶需要在稳定、适宜的环境下储存，最好的储存温度为零下18℃至零上23℃之间，相对湿度为60%至70%。

茶叶应该避免阳光直射和高温，最好放在阴凉、干燥、通风良好的地方，同时要避免异味的干扰。

避免在厨房或者浴室等容易产生水汽或异味的地方储存茶叶，以免产生霉变、变质等情况。

2、材料选择

茶叶储存罐的选购也非常重要，不同类型的茶叶需要选择不同材质的茶叶罐。

铁罐对于黑茶、普洱茶等重度发酵茶叶较为适用；陶罐通常是用来储存轻度发酵的绿茶、黄茶和白茶；而竹罐则相对比较适用于储存绿茶。

另外，某些茶叶罐内表面会进行一些特殊处理，如做陶瓷罐的茶叶罐，内表面多数采用特别的陶瓷釉，这种釉层不仅容易清洗，而且还能保护茶叶不受到氧化影响。

3、密封性

在储存的过程中，很重要的一点是茶叶的密封性，密封性差的罐子是无法保证茶叶的新鲜度的。

茶叶储存罐要选用密封性好的，能保持罐内的空气湿度、气味和温度的不变的罐子。密封性能差的罐子往往会产生空气流通，储存在罐子中的茶叶会与外界空气接触，从而影响口感。

4、注意细节

在茶叶的储存过程中，还需要注意一些细节问题。

首先，茶叶应该避免长时间接触光线，光线会让茶叶氧化变质。

其次，每次使用完茶叶后应该及时收存，更换新鲜的容器进行存储，避免与旧茶叶混杂，影响口感。

最后，闻一闻茶叶的气味，有异臭的应该立即排除，避免影响新茶的口感。