1、老班章的介绍

老班章是中国传统名茶之一，被列为国家地理标志产品。主要产于福建省武夷山市。老班章的制作工艺十分讲究，从选料、制作、烘焙等环节都有严格的要求。

老班章选用的茶树品种为武夷种，是一种名贵的茶树品种，茶叶外形扁长挺直，色泽浓绿匀整，香气高熟鲜爽，滋味醇厚鲜爽，回味甘甜。

2、老班章的功效

老班章富含多种生物活性物质，具有很多功效，其中最为突出的是降低血脂、防治动脉硬化和心脑血管疾病。此外，老班章还能提高免疫力，有抗癌、抗氧化、消除疲劳等作用。

因其富含多种生物活性物质，故喝老班章对身体有很好的保健作用。

3、老班章的保质期

老班章是一种非常特殊的茶叶，它的保质期是非常长的。因为老班章在制作过程中烘焙十分充分，使得茶叶中的水分和其他有机物都得到了极大的减少，从而有效地减少了霉菌和细菌的繁殖。同时，老班章还可以随着时间的推移，茶叶中的一些有机物质通过化学反应不断地发生变化，进而增加了老班章的口感和香气。

4、如何保存老班章

要保存好老班章，有几个要点需要特别注意：

1. 要放置在干燥通风的地方，避免潮湿和过于密闭。

2. 避免阳光直射，因为茶叶中的营养物质和香气很容易受到阳光的破坏。

3. 避免与其他有味道的物质接触，防止老班章的香气被影响。

4. 最好用铁盒或陶罐等密封保鲜容器保存茶叶，这样可以有效地防止氧气和水分的影响。