滇红什么茶

1、滇红茶的概述

滇红茶是中国云南省出产的一种红茶，产区主要集中在临沧、普洱、昆明等地。滇红茶以红茶花香鲜明、叶色肥厚、滋味醇和、汤色红艳深厚见长，是中国十大名茶之一。

2、滇红茶的历史

滇红茶产生于清代，由云南当地的茶农和手工工匠独立研发。当时，滇南地区正在进行茶叶鼎盛时期，为了不断提高茶叶质量，茶农不断尝试种植不同品种的茶树，同时利用传统的红茶制作工艺，将所得茶叶开发成红茶，逐渐形成了滇红茶。

滇红茶的生产历史已经有300多年，而其在国内外的知名度要比其他红茶品种高，能够站在高端红茶市场上的宝座也就没有了竞争对手。

3、滇红茶的特点

滇红茶是红茶中的名品，其茶汤呈黄红色，滋味香醇，甘润鲜爽，入口沁人心脾，受到了众多茶友的欢迎。滇红茶最大的特点就是带有独特的草莓香气，花香浓郁，香气高雅持久，有“滇红香如蔷薇、茶汤如松针”的传说。而且茶叶富含咖啡因和多酚类物质，有提神醒脑、抗氧化、抗衰老等多种功效。

4、如何鉴别滇红茶的优劣

滇红茶原产于云南，但目前全国各地都会有售卖。如何鉴别滇红茶的好坏呢？首先从外观上看，好的滇红茶叶条条鲜嫩，芽尖呈金黄色，有光泽且不带灰色；其次从汤色上看，优质的滇红茶汤色红艳明亮，中茶含油略浅，汤香味持久而飘逸；再者从滋味上细品，口感鲜爽柔和，且回甘生津而不带涩腥等不良口感。

以上是关于滇红什么茶的介绍和鉴别方法，如果您对此有更多的了解或想要品尝一下，不妨来一杯云南的滇红茶，尝尽人间美好。