1、陈皮介绍

陈皮是一种常见中药材，是普通青皮经过晾晒、陈化加工而成的，具有理气、健脾、消食、化痰、行气止痛的功效。一般来说，陈皮适合与柑橘型和青果型的茶叶搭配泡饮。

对于柑橘型的茶叶，如普洱茶、柑普、普洱小青柑等，它们本身就带有陈皮的味道，与陈皮搭配更可突出其香韵。而将陈皮和柱状绿茶搭配也是不错的选择，因为绿茶清淡，加入陈皮可以使其口感更鲜爽，带有清香味。

2、茶叶选择

陈皮与茶叶搭配泡饮时，茶叶的品质很关键。应选择质量好、香气浓郁的茶叶，这样才能与陈皮的香气和谐搭配。

对于喜欢饮用绿茶的人来说，建议选择新鲜嫩芽、轻轻揉捻的明前龙井或碧螺春等绿茶。这些茶叶口感清淡、甘醇，与陈皮的香气能够完美融合，带来舒适、清新的口感。同时，陈皮与黑茶也能搭配，如普洱茶等，口感独特、香气浓郁，是一种不错的尝试。

3、泡法

陈皮泡茶的方法与普通的泡茶方法类似，但需要注意下列几点：

1.准备陈皮和适量的茶叶，注意茶叶的品质和数量，以便更好的搭配陈皮的香气；

2.先用80℃~90℃的热水清洗陈皮，然后将其泡在茶杯或茶壶中，注入适量的80℃~90℃热水，让陈皮浸泡5~10分钟，使其释放出香气；

3.加入适量的茶叶，注入适量的80℃~90℃热水，静置2~3分钟即可饮用。

4、注意事项

1.陈皮本身有一定的温度，不宜与过于寒凉的茶水搭配，建议搭配温水或稍微温热一些的水泡饮；

2.泡茶时不宜过浓或过淡，宜根据个人口感掌握茶叶和陈皮的用量；

3.陈皮泡茶是一种较为传统的搭配方法，但对于某些人来说，由于对陈皮本身的口味感受不同，可能不太习惯，建议根据个人喜好尝试。