“慧苑坑肉桂”是什么红茶

“慧苑坑肉桂”红茶产地在福建武夷山茶区，经过发酵处理而成。根据国际茶叶协会（I.T.E.A.）的分类，慧苑坑肉桂属于不同于大功夫红茶的“武夷红茶”品种，具有独特的品质和口感。

1、慧苑坑肉桂的外形和香气

慧苑坑肉桂的茶汤呈棕红色，茶叶呈缠绕状，外形比较粗壮。口感香气浓厚、滋味甘醇，回味悠久，有令人回味无穷的特点。

2、慧苑坑肉桂的制作方法

慧苑坑肉桂的制作方法相对较为繁琐，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵等多个环节。此外，根据工艺的不同，慧苑坑肉桂还可以制作成其他不同类型的红茶。

3、慧苑坑肉桂的功效与适宜人群

慧苑坑肉桂红茶富含多种营养成分，如茶多酚、咖啡碱、氨基酸等，有预防心血管疾病、提神醒脑、抗氧化等功效。适宜的饮用人群是工作繁忙、容易疲劳、血脂较高、老年人等。

总结

综上所述，“慧苑坑肉桂”属于福建武夷山茶区的“武夷红茶”品种，具有独特的外形、香气和口感。其制作方法繁琐，但富含多种营养成分，有多种功效，适宜工作繁忙、容易疲劳、血脂较高、老年人等人群饮用。