1、张天福茶叶的基本介绍

张天福茶叶是中国茶文化的代表之一，属于中国绿茶中的一种，产于浙江省杭州市西湖区。

张天福茶叶外形挺秀，色泽翠绿，滋味清鲜爽口，香气高雅，具有较高的保健价值和观赏价值。

张天福茶叶种植以高山茶为主，选用当地优质春茶，经过精细挑选、手工制作而成。

2、张天福茶叶的历史背景

张天福茶叶的起源可以追溯到南宋时期，其始创人张宗福，是一位杭州著名的茶叶商人。

张宗福所制作的绿茶品质优良，赢得了当时皇家贵族和文人雅士的青睐，成为了特供茶。

后来，张宗福的后人张天福依照祖传秘方，创制和继承发扬了张宗福的茶艺技艺，成为传奇式的茶叶品牌。

3、张天福茶叶的制作工艺

张天福茶叶的制作工艺十分讲究，遵循传统工艺，分为杀青、揉捻、炒制等多道工序。

其中杀青是关键环节，采取独特的“高温杀青”技法，速度快、时间短、温度高，能有效保留茶叶的鲜艳颜色和天然香气。

其次是揉捻工序，通过轻轻揉捻可以使茶叶嫩绿、鲜香、富有弹性和爽滑，让口感更佳、冲泡更耐泡。

4、张天福茶叶的保健功效

张天福茶叶具有多种保健功效，常饮能够清热凉血、清肝明目、去脂减肥等。

同时，它富含多种维生素和氨基酸等营养成分，能够提高人体免疫力、促进新陈代谢、延缓衰老。

因此，张天福茶叶不仅是美味的茶饮，更是一种养生保健的佳品。