1、滇红红碧螺是什么茶

滇红红碧螺是一种红茶，产于中国云南省普洱市思茅区红土地、太和乡、兰花村等地。其制作过程与普洱茶相似，不同的是它采用八子青茶作为原料，经过揉捻、发酵、烘干、加工等过程制作而成。

2、滇红红碧螺的历史

滇红红碧螺的历史可以追溯到清朝康乾年间，当时普洱地区的清政府官员将贡茶叶送至北京进贡，其中就包括了滇红红碧螺。后来，滇红红碧螺逐渐走向市场，在国内外茶叶市场上拥有广泛的影响力。

3、滇红红碧螺的特点

滇红红碧螺具有独特的“青香”、“红韵”和“蜜味”，汤色鲜艳橙红，清新可人，滋味醇和、甘甜。其茶叶外形整齐，色泽乌润，晶莹透亮，茶叶条索肥壮，芽头鲜嫩。

4、滇红红碧螺的饮法

滇红红碧螺适宜用沸水冲泡，讲究茶叶和水之间的比例，一般为3g茶叶泡200ml水，水温控制在90℃左右，泡制时间3-4分钟。可以根据个人口味加入适量蜜糖、牛奶、柠檬片等调味品，搭配糕点、水果等食用效果更佳。