1、普洱茶的种类

普洱茶主要有生茶和熟茶两种，两者的饮用方式存在明显的区别。生茶需要经过较长时间的陈化才能饮用，而熟茶较为柔和，可以直接冲泡或煮着饮用。

因此，要选择适合煮着喝的普洱茶，建议选择熟茶。

2、普洱茶的等级

普洱茶根据等级的不同分为多种，等级越高茶质越好，也越适合煮着喝。建议选择质量较高的普洱茶，如普洱王、百年大厂等名优茶品。

但需要注意，等级越高的普洱茶价格也相对较高，购买时要谨慎挑选。

3、普洱茶的储存情况

普洱茶的储存情况对饮用效果有重要影响。如果普洱茶保存不当，可能会影响到茶叶的质量和口感。

选择储存环境良好的普洱茶，如南方的湿存等环境，以保证茶叶的质量和口感。同时，在选购前可以闻闻茶的香气，如有异味或者香气不好，建议不要购买。

4、普洱茶的泡法

煮着喝普洱茶有多种泡法，不同泡法可能会影响到茶的口感。

建议将茶叶放入水中，先煮开，然后再调小火煮20分钟左右即可。也可以将水加入茶叶中共同煮开，再慢慢煮20分钟左右。

注意，在煮茶的过程中需要不断搅拌，以免茶叶粘在一起或者焦糊。