1、仙女茶

仙女茶是丽水最有名的一种茶叶，产地主要集中在缙云山区和青田山区。这种茶叶外形洁白、疏松，具有浓郁的香气和清香甘醇的口感，茶汤色泽清澈明亮，呈黄绿色。仙女茶本身就是一种高贵典雅的品种，而且其功效也是很多的，包括降血脂、降血压、抗氧化等，是一款具有很高价值的保健茶。

2、龙井茶

龙井茶中的“西湖龙井茶”是丽水市内特色之一，主要分布于丽水市莲都区。这种茶叶品质精良，制作工艺独特，口感香醇，茶水色泽黄绿。它具有驱寒效果、清热解暑、消食健胃等特点，是受到众多茶友青睐的茶叶。

3、铁观音

铁观音是中国十大名茶之一，也是丽水市著名的茶叶品种之一，主要分布在云和县和青田县一带。铁观音茶香气浓郁，滋味醇厚甘韵，汤色金黄明亮，富含多种人体所需的营养成分，常饮有益健康。此外，铁观音还有降血糖、排毒养颜等功效，深受茶友们的喜爱。

4、碧螺春

碧螺春茶被誉为中国十大名茶之一，也是丽水市的著名茶叶品种之一。主要分布在龙泉市和青田县一带。碧螺春茶叶形如螺旋，色泽翠绿，茶汤清香幽雅，入口柔和细腻，回甘甜爽，让人回味无穷。此外，这种茶还具备提神醒脑、减肥健身、预防口臭等功效。