龙井茶泡开后什么样图

龙井茶是中国十大名茶之一，有着清香、鲜爽、甘醇的特点，深受茶叶爱好者的喜爱。那么，龙井茶泡开后的样子又是怎样的呢？从以下几个方面做详细的阐述：

1、茶汁颜色

龙井茶泡开后，其茶汁呈现出浅黄至淡绿色，这是因为龙井茶采自早春嫩叶，内含适量的氨基酸、咖啡碱等物质，茶汁色泽自然。同时，若使用高温水冲泡，茶汁颜色会偏黄；若使用低温水，则会偏绿。

2、茶叶状态

龙井茶泡开后，茶叶的状态也是非常重要的。好的龙井茶在泡开之后，茶叶会四面展开，叶面披展，芽叶嫩绿，呈现出“润泽可人”的状态。如果茶叶翘曲、成堆，说明龙井茶的质量不好。

3、香气味道

水开后泡龙井茶，一定要闻出龙井茶的香气才是好茶。好的龙井茶有着重重叠叠、沁人心脾的清香，华丽的香气绕口舌、弥漫周身。若是茶香清淡，说明茶质不佳。同时，在品尝龙井茶时也应注意观察是否带有其他杂味，应保持清香舌头清淡。

4、茶底情况

泡龙井茶后，茶汤底部也有一个非常重要的指标，茶底。好的龙井茶泡开后，茶底如同碧绿的玉石，晶莹剔透，细腻匀称，均匀分布。若是茶底颜色不均，掺杂有杂质，则说明龙井茶的质量不够优秀。