茶叶跟什么不能一起吃

茶叶是中国传统的饮品，具有清热解毒、提神醒脑的作用，但同时也有一些禁忌，茶叶不能与某些食物一起食用。

1、橘子、柠檬等富含维生素C的水果

茶叶中含有大量的单宁酸，而维生素C能够抑制单宁酸的吸收，因此茶叶不能与富含维生素C的水果一起食用。如果一起食用，可能会导致胃部不适、头晕、头痛等症状。

此外，维生素C还能够促进身体对铁的吸收，因此茶叶也不应该和富含铁元素的食物一起食用，比如瘦肉、鸡蛋、黑豆等。

2、牛奶、豆浆等含有大量蛋白质的饮品

茶叶中的茶多酚等物质会与饮品中的蛋白质结合，形成难以消化的物质，影响人体对蛋白质的吸收。因此茶叶也不能与牛奶、豆浆等含有大量蛋白质的饮品一起饮用。

此外，茶叶中的咖啡因还能够刺激胃酸分泌，如果与牛奶等碱性饮品一起饮用，会使胃液变得更加酸性，对消化系统产生刺激，也容易引发胃肠不适。

3、海鲜、蛋糕等甜食

茶叶中含有大量的单宁酸、咖啡因等物质，容易与糖类食物、蛋白质食物反应，形成不容易吸收的物质，影响人体对营养的吸收。因此茶叶也不应该与海鲜、蛋糕等甜食一起食用，特别是茶叶的不同种类与糕点要搭配得当，否则也会产生反应，影响人体对营养的吸收。

4、药品

茶叶和药品都有着不同的化学成分，如果同时食用，会对药品的疗效产生妨碍或削弱作用。

特别是一些降压药、止痛药、安眠药等，都不适合和茶叶一起食用，因为茶叶中含有的咖啡因、茶碱等成分，容易与药物发生化学反应，影响药物的疗效，可能会对身体造成不同的伤害。