南昌有什么茶叶？

1、鄱阳湖平原茶

鄱阳湖平原茶，产地在南昌市区以南的湖口、彭泽、都昌等县市。这里的茶叶以绿茶、红茶、乌龙茶居多，其中绿茶以“香雪毛尖”最为有名。香雪毛尖，为一芽一叶制成，外型似雪芽，香气清幽，滋味醇爽。除了香雪毛尖外，红茶的“赣南工夫红茶”、乌龙茶的“铁观音”也备受推崇。

鄱阳湖平原茶，因为土壤肥沃，水质清澈，气候湿润，加之得益于湖泊的湿润气候，产茶历史悠久，品质优异，且耐冲泡，是南昌地区最值得品尝的茶叶之一。

2、青山绿水乌龙茶

位于南昌市青云谱区、湾里区一带的青山，是当地产茶的重要区域，该地所产的乌龙茶品质优良，为南昌本地的特色茶之一。

青山绿水乌龙茶的外形条索紧结，色泽墨绿，汤色金黄明亮，香气鲜嫩，滋味浓郁甘醇，回味悠长，口感清爽回甘。名气最大的当属“藕香乌龙”，它采用轻揉轻发酵工艺制作，样子像藕，茶汤味道带有鲜藕香，十分特别。

3、安义毛尖

安义毛尖是中国十大名茶之一，产于南昌市安义县的毛峰山，茶树生长在海拔800米以上的高山茶园，茶叶条索细嫩，棱角分明，色泽翠绿，香气清幽，口感鲜甜，回味悠长。

安义毛尖所采用的制茶工艺是传统的“火炒、擀揉、烘干、选配”，并不添加任何香精、色素等添加剂，品质绝佳，被誉为“南国绿茶的翘楚”。

4、金粉工夫茶

金粉工夫茶，产于江西省南昌市进贤县。该茶外形为紧结条索，金黄色，香味高亢，滋味浓郁醇厚，汤色金黄清亮，冲泡后叶底嫩绿，余味甘爽，而滋味与香气也有着野性、浓烈之感。

金粉工夫茶采用传统的“炒青、揉捻、发酵、干燥、杀青、筛选”六大工序，其品质独特，具有特点鲜明，口感独具。