什么是有机花茶？

1、有机花茶的定义

有机花茶是采用有机茶叶和天然花卉配制而成的一种健康茶饮，不含农药、化学合成剂、人工添加剂等有害物质，保留了茶叶和花卉的天然香味和营养成分。具有明亮的颜色、鲜美的口感、芬芳的香气和健康的功效，已成为现代人追求健康饮品的首选。

2、有机花茶的制作

有机花茶的制作主要分为选料、配料和加工三个环节。选料就是选用优质的有机茶叶和花卉，配料是将茶叶和花卉按照一定比例进行搭配，加工是将所配制的茶叶和花卉进行筛选、打松、拌匀、晾干等一系列加工工艺。

与传统花茶制作不同，有机花茶不添加任何化学物质，遵循自然的规律，采用传统手工制作工艺。在生产过程中，严格遵守国家有机认证、ISO22000食品安全管理体系和HACCP食品安全管理规范等各项标准和规定，确保其安全、卫生、营养和品质。

3、有机花茶的分类

有机花茶可以根据生产工艺和口味特点进行分类，主要分为几种常见的花茶品种：

普洱玫瑰花茶：将普洱茶和贵州特色玫瑰花进行搭配，混合出独特的香味和口感。

绿茶菊花茶：选用优质绿茶和新鲜菊花结合，口感清新爽口，能够去除疲劳，促进消化。

红茶玫瑰花茶：选用红茶和荷兰玫瑰花进行搭配，口感醇厚芳香，对心脑血管有一定的保健作用。

4、有机花茶的健康功效

有机花茶不仅具有美味口感和丰富的营养成分，还具有多种健康功效，如：

1) 去除疲劳、清热解暑：一些花卉如菊花、金银花等被用于有机花茶的配制，具有清热解暑、去除疲劳等功效。

2) 改善睡眠、缓解焦虑：茉莉花茶、玫瑰花茶等含有芳香物质，有助于改善睡眠、缓解情绪。

3) 降压减肥、预防疾病：有机花茶茶多酚、花青素等成分可以降低血压、改善血脂，也能够帮助减肥，预防多种疾病。