1、对于糖尿病患者

大麦茶中含有大量的淀粉，如果患有糖尿病的人喝了大麦茶，血糖水平可能会突然上升，导致糖尿病并发症的出现。因此，糖尿病患者不能喝大麦茶。

2、对于胃病人群

大麦茶是一种碱性饮品，如果胃肠道存在溃疡或者炎症等疾病，喝大麦茶可能会刺激胃黏膜和肠黏膜，导致不适甚至出现腹痛，因此胃病人群不能喝大麦茶。

3、对于过敏体质的人

大麦茶中存在大量的蛋白质以及多种氨基酸，容易引起某些人体内的敏感反应，导致过敏反应，例如皮肤瘙痒、红肿、喉咙不适等症状。因此，过敏体质的人也不能喝大麦茶。

4、对于孕妇和哺乳期妇女

大麦茶中含有高浓度的咖啡因，如果孕妇长期大量饮用大麦茶，会导致胎儿发育不良，并且容易引起流产和早产的风险。哺乳期妇女如果大量饮用大麦茶，会通过乳汁将咖啡因传递给母乳，对婴儿的发育和健康产生不利影响。因此，孕妇和哺乳期妇女不宜喝大麦茶。