1、原料的不同

从陶器到瓷器，最主要的区别在于使用的原料不同。陶器通常使用的是黏土等天然土壤材料，而瓷器则使用的是瓷土、瓷石等天然矿物质组成的材料。由于瓷土、瓷石等矿物质经过高温煅烧后，具有了比黏土更优越的化学性能，使得制成的瓷器良好的透气性、耐热性、抗酸碱性等物理性能。

2、工艺的不同

制作瓷器需要经过一系列复杂的工艺，包括磨料、成型、干燥、烧制等过程。其中烧制工艺最为重要，要求烧制温度高、时间长且烧制过程需精确控制。只有经过高温烧制后，瓷器才能达到良好的密度、强度和韧性。陶器的工艺流程相对简单，大多数是手工成型，没有严格的温度和时间控制要求，通常只需烘干即可完成制作。

3、作用要求的不同

陶器和瓷器的作用场合和要求也有所不同。陶器多以容器为主，因为陶器透气性强，适合盛放粮食、酒水等。而瓷器则广泛应用于品茶、品酒等场合，由于其透明度高，能够体现茶水和酒的色、香、味，使得品饮者更能体味到饮品的精髓。

4、文化影响的差异

陶瓷是中国古代文化的重要组成部分，自古以来就受到重视。在汉唐时期，陶器制作技术发展十分成熟，被广泛应用于宫廷、军队等场合。到了宋代，瓷器逐渐成为主流，手工瓷器的制作工艺已达到了高峰，成为当时瓷器制作的代表。随着历史的变迁，瓷器一直在不断创新和发展，成为了中国陶瓷文化的重要代表和文化瑰宝。