什么是羌祖贡茶

羌祖贡茶是一种产自四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县的特种茶叶。它是一种野生生态的大叶种普洱，以其形状粗壮，色泽金黄，香气独特，口感醇厚以及散发出的高山茶特有的清香而著名。

传说古时羌王在汶川恰柠诺木沟地区寻求唯一真神时，得到神灵指示后，按照指示找到了羌祖茶树，从此便开始了羌族人民对羌祖茶的保存、研究和享用。如今，羌祖贡茶已成为汶川县的特产，也是藏羌文明的代表之一。

羌祖贡茶的品质特点

羌祖贡茶的茶树生长在海拔2800-3500米的峨眉山区域内，这里山高坡陡，温差大，日照时间长，空气清新，土质肥沃，适合茶树生长。这些环境特点使羌祖茶多富含茶多酚，氨基酸和多种微量元素，口感醇厚，茶汤黄色透亮。

羌祖贡茶采用传统手工工艺，经过筛选、摊晾、揉捻、杀青、晒干等多道工序制作而成，独特的制作工艺和优质的原料，保证了茶叶的品质。同时，由于其生态的野生状态，使得它不含农药、化肥、色素等化学物质，更加健康天然。

羌祖贡茶的历史与文化

羌祖贡茶的历史可以追溯到唐代，但是真正作为贡品出现的是明代。每年的农历3月初3是汶川县的“羌祖庙会”，这时候羌族人们会在祭祀羌祖的同时，献上羌祖贡茶，并开展多种与茶有关的文化活动。在这个庙会上，可以品尝到各种不同种类的名茶，如巴山雾茶、毛峰仙芽等。

羌祖茶和羌族文化、宗教信仰和传统医学密切相关。在羌族人的日常生活中，羌祖贡茶经常被用来祭祀祖先和天神、招魂驱瘟等；同时，羌祖贡茶也作为一种民间经验，被广泛用于预防和治疗疾病。

羌祖贡茶的价值和地位

羌祖贡茶是一种珍贵的文化遗产和农产品资源，被誉为“故乡苦茶”的代表之一。它的生产、加工和销售不仅给当地羌族人民带来了收入，还推动了地方茶文化的发展，带动了旅游业的繁荣。

在保护生态环境和传承文化的现代化背景下，羌祖贡茶的地位更加突出。2013年，羌祖贡茶被列为国家地理标志产品，保证了其原产地和品质的标准化和统一化。