1、外形特点

滇红茶与祁门红茶在外形上有很大的不同。滇红茶的茶叶形状较为紧实，色泽深润，呈现出墨绿色，外观带有一定的光泽；祁门红茶的茶叶则是比较细长的条索，由于发酵程度高，颜色偏红茶色。此外，滇红茶中黄花菜芽较多，而祁门红茶则少，黄花菜芽多的数目的多少也是两种红茶区别的一个标志。

2、口感特点

滇红茶和祁门红茶的口感也存在很大的差异。滇红茶的口感比较浓郁，具有明显的花香和甜度，入口滑爽；祁门红茶则以其香气迷人、回味甘爽而出名，并且喝起来有明显的活力和清爽感。此外，感性体验也是滇红茶和祁门红茶不同的一方面，人们在品尝两种茶的时候应该注重感受和体验，用自己的心去感受。

3、生产工艺

滇红茶和祁门红茶的生产工艺不尽相同，导致了它们在品质上的差异。滇红茶是采用手工制作的传统工艺，茶采摘后经过制青、揉捻、发酵、萎凋、排一等繁琐的工序，每道工序都体现了制茶师傅的心理。祁门红茶则是由于之前工艺落后，而产生的一系列复杂的灰尘萌芽发酵、杀青、揉捻等工序。

4、产地区别

滇红茶和祁门红茶的产区也有所不同。滇红茶生产于中国云南省的滇南地区，其中以昆明市、普洱市、临沧市、楚雄市等地区的滇红茶为最为知名。而祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县境内，是中国最为经典的红茶之一。因此，产地的土壤、地理位置等物理因素对茶叶的品质也存在很大的影响。