黑茶有什么茶
1、普洱茶
普洱茶,又称普茶,是云南特产,是最有代表性的黑茶之一,也是被最多人所熟知的一种。其主要分为生茶和熟茶两种。
生茶,又称生普,制作工艺比较粗犷,口感随时间的推移会变得越来越醇厚,陈年越长越有价值。
熟茶,是经过堆堆发酵处理后制成的茶叶,最大的特点是清香诱人,带有木香的味道。而且,由于熟茶制作过程的复杂性,陈化更容易,常常会被藏家们拿来做为存放藏品。
2、六堡茶
六堡茶又称六堡黑茶或者吐臭茶,是广西地区著名的一种黑茶,因为其制作工艺特殊,放置有异味,被人们称为“吐臭茶”。
六堡茶是以质地最为细致均匀的广西茶区乐业产区六水茶厂为主产地,六堡茶苦涩而不失甘爽,充满特色的香气,是中国三大黑茶之一。
3、安化黑茶
安化黑茶是以湖南省安化县为产地的一种典型的黑茶。其制作工艺主要是以微火烘制,保持茶叶天然的味道和营养成分。其口感浓郁和沉甸,而且富有养老消食和降血压、降血脂的功能。
4、沱茶
沱茶也是一种深受人们青睐的黑茶。它是云南的一种特产,主要以中强火的烘焙方式制成。沱茶的外形洁白整齐,茶汤丰厚浓郁,带有醇厚的陈香,是茶界非常受欢迎的一种黑茶。
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