广东盛产什么茶

在中国茶叶生产的大环境下，广东作为一个茶叶重要产区之一，一直都是茶叶品种繁多的地区之一。广东盛产绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶等，这些茶叶不仅在国内外茶叶市场上享有盛誉，而且也是中华茶文化的重要组成部分。其中，广东绿茶不仅产量较高，而且品质上乘，备受国际市场的追捧。

1、 绿茶

广东以阳江银雀山的茶园最为著名，银雀山茶园种植的青岛细茶，是广东特有的名优茶品。广东盛产的绿茶品种还有佛手茶、龙须茶、碧螺春等，这些绿茶不仅口感清新、回甘，而且富含芳香、胡萝卜素等多种健康元素。

此外，广东惠州市还有樵峰山茶园，以乌牛不吃茶的茶叶而闻名。乌牛不吃茶便是广东乌冠茶。从如何引导茶树生长到采茶、制茶的运用，都是非常考究的。

2、 黑茶

广东的黑茶是以茯砖茶和沱茶为主，以汕尾为代表。茯砖茶茶叶呈棕黑色，茶味醇厚、浓情而有一定的甜味。沱茶因采用晒青、杀青、揉制、发酵等制茶工艺，具有“陈柚香”、“沙枣香”等特殊果香。沱茶比茯砖茶更加独特的口感，广东黑茶已成为中国重要的黑茶产区，也是中国少数几个出口黑茶的省份之一。

3、白茶

湖南、福建是著名的白茶产区，但是广东的白茶也有一定的生产规模。广东白茶以清远为代表，是一种人工陈化的白茶，因此口感有点像黑茶，比较浓重，不同的是广东白茶有一些刺激感，给人的感觉比较清新。传统的广东白茶选用的茶叶品种是“大白毫”，而且茶叶制作讲究，选料时间很短，制作时间长，是广东传统茶文化中非常重要的一部分。

4、乌龙茶

广东乌龙茶生产的区域主要在崖州散茶、高州铁观音和博罗武夷山地等地。广东的乌龙茶以清新、芬芳、浓香、回甘著称。台湾乌龙茶引进广东，广东茶农也在台湾乌龙茶领域取得了成功。潮汕地区的“潮州岩茶”是广东的一种传统乌龙茶，也有极高的人气。

综上所述，广东各种茶叶品种繁多，每一种茶都有着其独特的香味和口感特点。广东的茶文化历史悠久，与当地的文化习俗及风土人情等紧密结合，值得一去品尝。