什么是保山普洱茶

保山普洱茶是指产于云南省保山地区的普洱茶。保山地处于滇西边缘，海拔高度为1000-2000米，气候温和，年平均气温为15℃，年平均雨量1200-1800mm，土壤以黄壤为主。这种气候和土壤条件使得保山茶区所产的茶叶香气浓郁，甘醇可口，普洱茶也不例外。

保山茶区发展历史

保山茶区发展历经了数百年的时间。早在明代时期，当时有关普洱茶市场的记载就已经提到过保山地区的普洱茶。保山茶区经过了多次工艺改良，茶叶品质及产量与日俱增。2008年，保山普洱茶被国家质检总局认定为“中国地理标志产品”，标志着保山普洱茶的品牌价值和地域特色得到了充分肯定。

保山普洱茶的特点

保山普洱茶具有明显的地域特色，不同于其他产地的普洱茶。品饮后，能够感受到其清香，滋味浓郁细腻，并具有独特的回甘口感。此外，保山普洱茶的外形色泽亮丽，质地特优，即便是储存在干燥通风的环境中，也不会发生霉变或变质的情况。

保山普洱茶的分类

保山普洱茶可以按照茶叶干燥状态、工艺等不同维度进行分类。根据茶叶干燥状态，可分为生茶和熟茶；按照工艺，可分为普洱绿茶、普洱红茶、普洱黑茶和普洱白茶等多个品种。每种分类下的保山普洱茶都有着自己独特的品质，使得保山普洱茶的选择范围更加广泛。