1、白豪银针的简介
白豪银针是一种名贵的白茶,产于中国福建省福州市。它的特点是芽叶肥壮、白毫显露、芽头嫩匀、香气清高、汤色明亮、滋味甘醇、耐泡、富含多种营养物质。因其白毫银白闪亮、质地柔软亲肤的外观,被誉为茶中之“珠玑”。
2、白豪银针的泡法
泡白豪银针需要注意水温和时间的掌控。首先要用80℃左右的温水冲泡大约10秒钟,让茶叶预备出汁;接着将水温控制在85℃左右,再注入热水至杯子的三分之一或二分之一处,等待芽头冒泡,之后加满热水即可。白豪银针对泡水温度要求不高,比较耐泡,一次可以冲泡3-5次,后面几次可适量延长时间。
3、白豪银针的配料
喜欢口感清淡的人可以把白豪银针和洛神花混合泡,不用加糖,既能营养丰富,花香和茶香也可以很好地融合。如果想要改变味道,还可以加入生姜、蜂蜜、柠檬等食材。生姜可以加强茶的去腥回甘,蜂蜜可以增加甜度,柠檬可以冲淡茶的苦涩。
4、白豪银针的保存
白豪银针是一种易氧化的茶叶,保存时要注意避光、防潮。保存的容器最好选用密封性好的罐子或者铝袋。放入茶叶时,要先将罐子或袋子底部涂上一层纸,再放入茶叶。这样可以避免水分进入茶叶和阳光直接照射。
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