白牡丹茶底什么颜色

白牡丹茶是一种白茶，而白茶是指新芽和未展开的叶子加工而成的茶。为了了解白牡丹茶底的颜色，我们需要从以下几个方面进行阐述。

1、茶叶的原材料

白牡丹茶主要采用的是福建武夷山的大白毫茶叶为原材料，而大白毫茶叶的茶底大多为绿色，因此白牡丹茶底也呈现出绿色偏黄的颜色。

2、制作工艺

白牡丹茶是经过凋、杀青、摊凉、翻炒、干燥等制作工艺后形成的。其中，在摊凉过程中需要对茶叶进行轻轻的搓揉，使其表面的毛茸上移，形成白霜，这也是白牡丹茶名字的由来。而在干燥的过程中，需要用慢火烘烤茶叶，使其保持原有的香气和味道，同时也能减少茶叶的润色，使白牡丹茶底呈现出淡黄色。

3、保存方式

保存方式也会对白牡丹茶底的颜色产生影响。比如在存放时需要避免阳光直射，防潮防异味等，这些因素都可能导致茶底发生氧化变质等问题。如果保存得当，白牡丹茶底表现出的颜色应该为淡黄色。如果发现呈现出异常颜色，可能需要考虑更换茶叶或重新储存。

4、影响因素

除了上述因素外，气温、湿度、水质等也会对白牡丹茶底颜色产生影响，有时候甚至品种不同也会导致茶底颜色不同。因此，在饮用白牡丹茶时，不仅要选择严格的制作流程，还需要注意茶叶的保存方式和温度等因素，才能品尝到最好的口感。