唐代以什么茶为主

唐代是中国茶史上发展较快的时期之一，也是中国历史上的盛世之一。那么唐代人在喝茶方面又有哪些特点呢？唐代以什么茶为主？下面从几个方面作详细阐述。

1、煮茶为主

唐代以煮茶为主，其制茶方法和煮饮方法，多见于博物专家所藏的唐代壶炉、茶具、瓷器。煮茶器具主要是以瓷器为主，茶具的种类和样式也变得非常多样化。唐代以煮茶为主，茶性多偏温和，煮茶的时间也比较长，以增加茶汤的香甜味道。

2、砖茶占主导地位

唐代以砖茶为主要茶品，是由绿茶、红茶、青茶、黑茶等茶类经过人工反复加工、脱水压缩而成的。砖茶的制作方法在唐代已相当成熟，在唐朝时期，它主要作为交往礼品和士族之间的重要联系方式和物资货币化的手段。唐代民间茶文化在茶叶市场的渗透和发展，进一步促进了砖茶作为一种重要茶种的发展。

3、饮茶习惯广泛普及

唐代以饮茶为主流的生活方式得到广泛普及，不仅藏传佛教及汉传佛教兴盛，而且各阶层都渐渐形成了以茶为生活习惯的生活方式。同时，一些著名的文化名胜、娱乐活动也脱离不了茶的影响，如著名的茶楼和茶馆、山水元素和诗词歌赋等等都与茶的文化背景有关。

4、名茶口味多样化

唐代的茶叶不仅品种丰富，而且口味多样化。除了砖茶外，还有筒茶、片茶、末茶等各种不同种类的茶叶。其中以六安瓜片、黄山毛峰、川岳贡茶、细碎紫罗兰、君山银针、桐庐龙井等名茶备受推崇。这些茶叶口感丰富，既有清淡又有浓烈，足以满足不同人的口味需求。

总之，唐代以饮茶为主要生活方式，茶叶的种类丰富，品味多样化。无论是作为文化载体还是作为经济交流媒介，茶在唐代都有着举足轻重的地位。