五峰产什么茶

五峰是湖北省随州市下辖的一个县，因地处大别山脉和武当山脉交汇处，山势陡峭，气候温和，土地肥沃，造就了五峰特有的茶叶品种。在五峰，主要产的茶有两大类：绿茶和黑茶。

1、云雾茶

云雾茶是五峰的一种名优绿茶，茶叶为嫩芽和嫩叶，制茶过程包括杀青、揉捻、烘干等传统工艺。云雾茶条索紧细匀直，色泽明亮，滋味鲜爽甘甜，具有清凉解暑、生津止渴的功效。因为产区山高路远，云雾茶市场价值不菲，深受消费者喜爱。

近几年，五峰县政府加大了云雾茶的推广力度，积极参与展会和交易会，扩大宣传范围，提高产品知名度，进一步挖掘了茶业的潜力。

2、秀水松子香

秀水松子香是五峰的传统绿茶之一，主要产于距县城14公里处的秀水山地区。茶叶以嫩芽和一二叶为原料，制作精细，以独特的松子香气和鲜爽的口感著称，市场较为火爆，深受茶客追捧。

秀水松子香的品质很大程度上取决于当地的生态环境。秀水山地区海拔高，云雾缭绕，日夜温差大，昼夜温差达10-15度，造就了四季分明，春夏秋冬各有特色的优质茶叶生长环境。

3、良乡红茶

良乡红茶是五峰的一种代表性黑茶，被誉为“茶中极品”。良乡镇有着优越的土质和地理环境，适合种植红茶花。良乡红茶选用正常开端茶叶，制作精细，独具清香、甘醇、回甜等特点。黑茶因为其经过发酵加工，具有一定的药食同源功能，常被选用给高血压和胃病人士食用。

现在，良乡红茶已经定位成为五峰茶产业的一个品牌，通过品牌建设，推动产品升级换代，提高产品的市场竞争力。

4、川黔春茶

川黔春茶是五峰的一种特色绿茶，茶树品种主要为龙井种。该茶以嫩芽为原料，製造技术中采用头炒，色泽翠绿、香气蕴藉、味道鲜爽，天然清香适合从事脑力劳动和需要长期注意力集中的人饮用。川黔春茶还有去烦解毒、生津止渴等功效，常常被人们作为礼物赠送给亲朋好友和领导。

川黔春茶较为适合于中国南方的湿润气候，其美丽的外表和独特的香气深受南方人士的喜爱，成为五峰茶叶主要的出口产品之一。