宜良什么茶叶出名

宜良，位于云南省昆明市西南部，是一个有着悠久历史的古镇。宜良素有“茶乡”之称，以茶叶种植和制作闻名于世。那么宜良什么茶叶出名呢？

1、普洱茶

普洱茶，是宜良最为有名的茶叶之一。它是云南大叶种茶树的茶叶，而且是经过加工后储藏年代越久越香醇的茶叶。普洱茶的加工需要晒青、渥堆、晒曬等多道工序，其中渥堆工序是普洱茶独有的制作工艺。渥堆的目的是促进茶叶中的酶类发生反应，使茶叶中的苦涩成分含量降低，茶汤红浓、滋味醇厚、回甘、甘露，口感绵长。普洱茶具有很好的保健功效，如降血脂，减肥，消化等。

2、红茶

宜良的红茶世界闻名。红茶是一种发酵后的热水提取茶类，颜色赤红，香气浓郁，滋味醇和，带有花果香和蜜糖香等，是世界茶叶六大类之一。中华人民共和国的香型红茶主要是由宜良、戴南等少数民族聚居地所生产。宜良的红茶色香味具有独特风格，品质上乘，有广泛市场的合法消费。

3、绿茶

宜良绿茶以沪松绿茶为代表，沪松绿茶色泽绿润，香气清馨，滋味醇爽甘鲜，质量优良，深受消费者喜爱。绿茶既具有茶叶芳香、滋味鲜爽、颜色碧绿等特色，因为只经过杀青和烘干等简单的工序而不经过发酵，因此茶叶中茶多酚等对人体有益成分含量更高，有很好的保健功效。

4、白茶

白茶是一种特别低度发酵的茶叶，产量较少。宜良的白茶以白牡丹为代表。白牡丹茶树品种具有天然抗虫病特性，采摘白牡丹“喜雨不喜旱”，只须“日晒”而无须“人工干燥”，是茶叶品质最佳的生态茶之一。白茶茶汤略带微甜，幽香四溢，饮后回甘显著，有一定的保健功效，被誉为“茶中翡翠”。