何为茶壶垢

茶壶垢主要是在茶壶内壁上形成的一层茶残物和水垢混合物，主要成分是石灰质沉淀物、茶叶残渣和茶水中的碱性物质。茶壶垢的颜色为黄、褐、黑、灰等色，质地硬而坚韧，轻轻一刮就会出现茶渍，普遍存在于陶瓷或紫砂茶具中。

形成原因

茶壶垢的形成与多种因素有关。一是水质。水中的钙、镁、铁等元素会与茶叶中的鞣酸、咖啡因、叶绿素等物质结合，形成茶垢。二是茶叶。茶叶中的一些成分对水质有化学反应，导致茶叶残渣和水垢混合沉积。三是使用方式。使用不当，如茶渍没有及时清洗、茶叶未清理干净或茶具未通风晾晒等都会加速茶垢的形成。

此外，时间久了，茶壶内部的磨损、氧化也会导致茶壶垢的加重。

影响茶质

茶壶垢的存在不仅影响茶具的美感，也会影响到茶的品质。茶壶垢会吸附茶叶中的鞣酸、咖啡因等物质，使茶水失去原有的清香和滋味，变得苦涩、味道浑浊，甚至有异味。

清洁方式

定期清洗是避免茶壶垢形成和清除茶壶垢的最好方式。清洗前可先用温水或冷水将茶叶渍浸泡5-10分钟，再用温水冲洗，如不彻底，可以加入少量白醋和小苏打进行彻底清洗。使用苏打粉等清洁剂清洗时，要特别注意彻底冲洗干净，不留残留物。