1、绿茶对容器的要求

绿茶比较敏感，容易受到外界的影响，因此放置绿茶的容器材质应该是不易产生化学反应的，最好是陶瓷、玻璃或不锈钢等材料。在挑选容器的时候，最好选择口径相对较小的，这样可以减少绿茶受到空气中的氧气、二氧化碳的污染。

此外，要保持容器的清洁度。绿茶含有茶多酚等物质，如果容器不经常清洗，则会残留在容器表面。这些残留物质可能会大大改变茶的口感，严重的甚至会影响身体健康。因此一定要经常清洗容器，推荐使用专门的茶具清洗剂。

2、推荐的绿茶容器

陶瓷茶具：陶瓷材质的茶具可以很好地保持绿茶的香气和滋味，同时容易清洗，且可以适当调控绿茶的温度。不过要注意，避免陶瓷茶具密封性太差。

玻璃茶具：玻璃材质的茶具透明，可以很好地展现绿茶的颜色和外观。同时玻璃不易产生化学反应，不会对茶叶的味道产生影响，但是需要注意不要过于热的水直接倒入玻璃茶具中，以免玻璃爆裂。

不锈钢茶具：不锈钢材质的茶具便于清洁，同时密封性较好，可以保持绿茶的香气和味道。但需要注意的是，不锈钢茶具表面不能有划痕，不然茶汤便容易沾在划痕处，难以清洗干净。

3、禁忌的绿茶容器

塑料茶具：塑料材质的茶具对绿茶的化学成分会有一定的溶解作用，容易释放出化学物质，对健康造成不良影响，因此不适合长期使用。

铁艺茶具：虽然铁艺茶具看起来美观大方，但材质不适合放置绿茶。铁艺的漆、油等会与绿茶的成分发生作用，导致茶的口感和香气发生改变，容易使人产生头晕、不适等症状。

4、如何正确使用绿茶容器

绿茶放入茶具前，可以先用热水冲一下，润湿茶叶。避免使用开水直接浇绿茶，这样容易破坏茶叶的水分结构，导致绿茶的口感和香气降低。

在绿茶泡饮的时候，最好控制饮用的时间，不要过久，避免茶叶过度浸泡而影响口感和营养成分。另外，如果剩余的茶汤在一定时间内不能喝完，最好将茶叶和茶汤分开存放，以免茶叶吸收茶汤中所含的水分和杂质。