1、紫砂壶的选择

喝生茶不用紫砂壶，错过了品茗的精华。紫砂壶的泡茶作用已是大家所知，那么要用哪种紫砂壶泡生茶呢？一般来说，紫砂壶的多孔性与本身材质能够发挥对生茶的渗透、吸附功能，比较适合泡生茶的壶型一般较厚实，蓝灰色泽为好选择。同时，要注意材料方面，最好选择红泥、紫泥、绿泥等三种材质的混合型紫砂壶来泡生茶。

2、如何使用紫砂壶泡生茶

在泡生茶的时候，要注意先将紫砂壶用清水冲洗一遍，去除壶内杂质。另外，生茶也需要干净的水将茶叶表面的杂质冲洗干净。泡茶时要根据茶的种类来确定泡茶的温度和时间，一般来说，初泡时间最好不超过10秒，后几泡可适当延长。要注意控制水温，避免用开水直接泡茶叶，以免烫掉茶叶中的芳香物质和营养成分。

3、紫砂壶的清洁与保养

清洁紫砂壶时，不要使用洗洁精等化学清洁剂来清洗。可选择用稀醋或酒精擦拭或浸泡清洗，也可以用清水冲洗；一般来说，越老的紫砂壶，泡出来的茶越香。所以定期保养是必不可少的，除了清洗之外，还要注意定期晾晒、抹油保养等。而且，紫砂壶泡茶后还应当经常晾晒，防潮，以免产生异味。

4、紫砂壶的品质保证

在购买紫砂壶时，要注意货源的品质和比较价格。注意感官体验，壶可以对照光源和颈部处反光情况来鉴别是否有裂纹和坑痕，此外还可以倒放壶盖，看其完全嵌合的程度。此外，比较价格时，一定要关注制作工艺和所选材料，以及是否过于华丽而忽略了泡茶的实用性，特别要注意不要购买假冒伪劣或者加假标的紫砂壶。