1、毛峰是什么

毛峰是中国六大名茶之一，产于福建南安市毛峰岭。这种茶叶以嫩芽为原料，制作精细，具有清香高爽、鲜爽回甘的特点。泡出来的茶汤呈淡黄色，清澈明亮。

但是，毛峰泡出来的颜色并不是只有一种。

2、毛峰泡出来的颜色

泡出来的毛峰茶汤颜色会受到不同因素的影响，如水质、冲泡温度、冲泡时间等。一般情况下，毛峰泡出来的颜色可以分为以下几种：

3、淡黄色

淡黄色是毛峰最常见的颜色，也是最符合其特点的颜色。当水温在80℃左右，泡茶时间在1-2分钟时，泡出来的毛峰茶汤会呈现出淡黄色。这种颜色清淡明亮，口感清香，回味悠长。

4、金黄色

如果将水温提高到90℃以上，泡茶时间也相应延长，那么毛峰泡出来的颜色会呈现出金黄色。这种颜色带有一定的浓郁度，口感比淡黄色更加饱满，带有一定的甜味和花香。但是过高的水温和过长的泡茶时间都会影响茶汤的口感和品质。