1、外形特征

宜兴红茶的外形呈现出棕褐色，条索紧结，肥壮匀整；表面油润有光泽，芽叶饱满，有丰富的毫香。其外形特征是品质好坏的首要标志。

宜兴红茶的外形特征有明显的区别，有锐头条索、遒劲有力；有配有二叶茶、一芽两叶茶，有紧细直条、稍曲紧结等等，因此在购买时还要注意查看外形，选择完美的条索。

2、香气

宜兴红茶香气浓郁，柔和而不刺鼻，主要有香气和香气两大类。香气有浓郁持久的花香、果香、蜜香、巧克力香、烤烟香、草香等等。香气则是红茶中特有的，也是重要的品质标志，主要表现为陈香、干香和装香。

宜兴红茶在制作过程中，需要细致、严谨，掌握好火候，使茶叶香气充分出现。制作过程中的先天香，是必不可少的，后天香的出现，则需三年以上保存来形成。

3、滋味

宜兴红茶的滋味甘醇，回甘持久，口感清爽，汤色明亮，有浓冽的甜、苦、涩味，苦涩已透而武香未降才是上等宜兴红茶。宜兴红茶因气温、昼夜差异、山泉水等自然条件造成的成分差异，使得不同年份、不同种植基地的宜兴红茶口感有所不同。

饮用宜兴红茶时，应注意掌握冲泡的时间、温度，不要过分冲泡，以免造成过多滋味的流失，影响口感。

4、色泽

宜兴红茶的色泽红艳明亮，色泽好差别非常明显，杯底红晕如霞，体现了红茶“红”字的品德特色。

在选购宜兴红茶时，可以倒入透明的玻璃杯观察颜色，红艳明亮的宜兴红茶能够给人好的口感，有密而不浓、甘而不腻、幽雅而又浓冽的感受。