1、易武茶的基本介绍

易武茶是云南出产的一种名茶，因产于易武山区而得名。易武茶一般指易武山区内所产制作的茶类，包括普洱茶、咖啡茶、毛尖茶等品种。其中，以普洱茶最为著名，被誉为中国茶叶的珍品之一。

09年的易武茶是指产于2009年的易武山区制作而成的茶叶。由于产区、季节、气候等因素的影响，每年的茶叶品质也会有所不同。

2、易武茶的特点

易武茶的茶叶形状饱满，色泽沉稳，香气独特。其中，普洱茶因为经过特殊的制作工艺，具有独特的陈香和陈味。另外，易武山区的茶树大多是百年老树，土壤肥沃，水分充足，生长环境优越，使得茶叶品质更为优良。

值得一提的是，09年的易武茶虽然有着高质量的特点，但也存在着品质参差不齐的情况。由于差异性较强，购买时需慎重选择。

3、易武茶的产量单位

易武茶的产量一般以“斤”为单位计量。斤是茶叶、粮食等农产品重量的计量单位之一，1 斤等于 500 克。

易武山区的茶叶产量较为有限，一般以几十吨为单位。而且，由于产区偏僻，交通不便，易武茶价格较为昂贵，只供应给部分高端消费群体。

4、易武茶的收藏与鉴别

易武茶是名茶中的佼佼者，是许多茶叶爱好者收藏的宝贝。对于收藏者来说，正确的保存方法非常重要。易武茶应储存在通风干燥的地方，远离油腻、异味等物质。另外，易武茶的年份和品质也是影响价格的重要因素。

在购买和品尝时，鉴别易武茶的好坏可以从茶叶的外观、口感和汤色等方面入手。高质量的易武茶应该有金黄色泽、醇厚香甜的口感和深沉的汤色。