1、武夷山水仙属于什么茶
武夷山水仙是一种很有名的白茶,它源于福建省武夷山,因为在泡水后尤如水仙花般的花香和清新味道而得名。武夷山水仙茶具有非常高的药用价值,所以在世界茶叶市场上的地位极高。
2、武夷山水仙的品种特点
武夷山水仙茶的外形较小,呈扁球形,呈现出白色,带有银毫。它具有的特点是:茶汤清亮,香气清新,滋味甘醇,回味甘甜。在泡茶时,不仅能闻到它独特的香味,更能享受茶汤入口的甘美和喉部的舒适感觉。此外,水仙茶中茶多酚的含量高,抗氧化作用强,对人体具有一定的保健作用。
3、武夷山水仙的较佳保存方法
品质较好的水仙茶需放置于干燥通风处,避免阳光直射。储存期应尽量避免与其它气味相杂,否则水仙茶的香气将受到影响。最好放在一些空气流通的锡罐或罐中,因为锡罐的质地不仅具备良好阻隔性,而且久置不易变质。
4、饮用的注意事项
武夷山水仙是较为柔和的一种白茶,饮用时应注意掌握好泡茶时间和温度。对于初次饮用者,应将水温控制在80℃左右,泡茶时间也不要过长,以免影响口感。如果杯中用来泡茶的水量过多,则会稀释茶汤的味道,加重茶渍的苦味。在饮用水仙茶时,也应遵循酌量饮用原则,因为水仙茶具有利尿作用,过量饮用可能会影响身体健康。
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