1、水温对泡花果茶的影响

水温是决定花果茶口感的重要因素之一。泡花果茶时，水温过高会破坏茶叶中营养成分和花果的香味，过低则泡不出茶叶的味道。一般来说，白花茶、绿茶、黄茶等轻茶禽用80℃左右的水温，红茶、乌龙茶等重茶禽用95℃左右的水温。

如果泡的是含有果瓣的茶，还需考虑到果瓣的特殊性质。果瓣的营养成分大部分溶于水中，水温过高则会使果瓣中的一些有机酸、维生素等成分流失。综上所述，泡含有果瓣的花果茶建议使用70℃-85℃的水温，这样茶汤不仅能够保留茶叶和果瓣的味道，也不会影响营养成分的吸收。

2、泡花果茶的时间

泡花果茶的时间对茶水色、味道和营养成分都有影响。泡茶时间过短，茶汤淡而无味，营养成分没有完全释放；泡茶时间过长，茶汤苦涩，而且茶叶中的茶垢、茶碱等成分也会大量溶于水中，对身体不好。

因此，适当的泡茶时间很重要。一般来说，白花茶、绿茶、黄茶等轻茶禽用1-2分钟；红茶、乌龙茶等重茶禽用3-5分钟。如果泡的是含有果瓣的花果茶，泡茶时间不宜过长，约为2-3分钟即可。

3、花果茶的配比

泡花果茶的时候，不同类型的茶叶和花果之间的配比也会影响到茶水的口感。要根据茶叶和花果的特点来搭配使用，使得茶水味道更加鲜美、香气四溢。

花果茶一般由茶叶和果瓣按照一定比例混合而成，而比例的掌握需要一定的经验和试验。茶叶和果瓣的配比也会因为不同的品种而有所不同。若是泡瓣片比较大的花果茶，也可根据个人口味适当调整茶叶和果瓣的比例，泡出来的花果茶才能符合自己的口味。

4、泡茶器具的选择

泡花果茶的时候，泡茶器具的选择也十分重要。一般来说，白花茶、绿茶、黄茶等轻茶宜用玻璃杯泡制，可以看到茶叶的降解过程，黄绿相宜的色泽也比较美观；红茶、乌龙茶等较重茶宜用紫砂壶泡制，可以更好地发挥茶叶的香气和滋味。

如果泡含果瓣的花果茶，最好使用无柿石茶具，柿石可能会影响花果茶的味道，同时还需注意过滤器的选择，可以选择较细的过滤器，这样可以很好地过滤掉果瓣中的杂质，使得茶水更清澈、更加香醇。