1、碧螺春的外形特点

碧螺春是中国绿茶中的一员，被誉为“茶中楹联”。它的外形特点是卷曲成螺旋状，形似青蛙腿或螺，因而得名“碧螺春”。这种卷曲的形状是由制茶工艺中的掐、揉、捻等环节所决定的。

碧螺春外形的卷曲越紧密，则茶汤浓，质量越好。因为这样可以使茶叶内部的香气和营养物质得以保存得更好，茶汤是浓醇芳香的。因此，卷曲成螺旋状成了碧螺春茶的主要特点。

2、影响碧螺春形态的因素

影响碧螺春形态的主要因素有茶籽生长环境、摘茶时间和制茶工艺三个方面。

首先，茶籽生长环境，尤其是气温、降雨量等因素，对碧螺春茶的形态有较大影响。如春季裂天干燥，茶树长势衰退，制成的茶叶可能会出现篦齿不齐、卷曲度不够等问题。

其次，影响碧螺春形态的因素是摘茶时间。定茬摘采可以避免过迟收割导致的茶叶过于老化的问题，保证了茶叶的质量。同时，摘取的芽叶大小也会影响碧螺春的形态，这需要制茶工艺中的掐、揉、捻环节进行调节。

最后，制茶工艺也是影响碧螺春形态的重要因素。生产工艺中的掐、揉、捻等环节，以及晾晒过程，都要根据实际情况进行调整，才能使碧螺春的形态更加完美。

3、碧螺春与螺的共同之处

碧螺春与螺有很多相似之处。

首先，两者的形态相似。碧螺春之所以被取名为“碧螺春”，是因为其茶叶的形态类似于螺的外观。螺是一种腹足类软体动物，通常具有螺旋状的壳，而造成了其与碧螺春茶形态相似的效果。

其次，两者在生长环境上也有类似之处。螺的栖息地通常在湖泊、河流甚至海洋中，并且螺适应性很强，有的甚至可以在干旱的地方生存。碧螺春的主产地是太湖三山（东山、西山、南山），这个地区环境优美，土壤和气候条件适宜，也是碧螺春得以生长繁盛的主要原因之一。

4、碧螺春与螺的区别

虽然碧螺春和螺有很多相似之处，但是它们之间还是有区别的。

首先，生命属性完全不同。螺是一种动物，而碧螺春是一种茶叶。从它们的生长环境、营养成分等各方面来看，它们之间是不可比较的。

其次，尽管碧螺春与螺的形状相似，但是碧螺春的卷曲程度、表面的毛细和沟壑都是由制茶工艺和生产环境决定的，是可以人工控制的。而螺的形态则是由天然生长和进化的过程中所决定的。

总之，碧螺春之所以被称为碧螺春，是因为它的形态类似于螺，这既是其特点，也是它受欢迎的原因之一。对碧螺春茶的形态进行精细的制作，需要考虑到生长环境、制茶工艺等多个因素。虽然碧螺春与螺存在着许多相似之处，但它们毕竟是不同的生命体，具有不同的营养成分及独特的特点。