1、壶的材质

壶的材质对于泡岩茶水仙来说非常重要，通常选择紫砂壶或者陶壶，因为这两种壶能够更好的保留茶汤的香气和味道。紫砂壶和陶壶内壁粗糙，能够更好地吸附岩茶和水仙的香气，从而更好地体现茶汤的韵味。而对于壶的大小，宜选择小巧的壶身，以便更好地控制温度。

2、水的选择

泡岩茶水仙的水选择也是非常重要的一项因素，建议使用温度较低、水质较为软化的水进行冲泡。因为水的温度太高会破坏岩茶水仙的香气，水的硬度太高也会影响茶汤的口感。为了保证茶汤的质量和口感，建议使用纯净水或者通过过滤、软化等方式处理的水。

3、泡茶的时间和温度

对于泡岩茶水仙的时间和温度，需要根据茶的品质和壶的容量进行灵活掌控。通常，岩茶水仙溶出香气较为缓慢，需要较长的时间才能将茶汤的香气和味道完全释放出来，建议控制在3-5分钟之间。温度方面，茶叶与水的温度差别不宜过大，建议使用温度在80-90℃之间的水来冲泡。

4、冲泡的顺序

岩茶水仙的泡制顺序为先岩茶后水仙，这是因为岩茶的茶汤味道相对较浓，需要先将岩茶泡好，再加入适量的水仙来提鲜增甜。再加入水仙的时候，可以根据个人口味适量掌控水仙的比例，通常是一份岩茶、二分之一份水仙。