茶叶再吃了什么不能喝

茶是我国的传统饮品，深受百姓的喜欢。但是茶叶在饮用前需要注意什么呢？接下来从几个方面为大家详细阐述。

1、不能与某些药物同时食用

茶叶和某些药物食用不当会产生相互作用，导致药效降低或副作用加重。如长期吃药的人不宜与茶叶同时食用，尤其是那些含有药物成分的中草药，如当归、人参、黄芪等，都不能与茶叶同时使用，以免降低药效或引起不良反应。

此外，茶叶中的儿茶素和咖啡因等物质也会与某些药物中的成分产生作用，影响药效。因此，在服药期间应忌饮茶、咖啡等饮料，以免引起不必要的健康问题。

2、不能与某些食物同时食用

茶叶在饮用前需要注意不能和某些食物同时食用，否则会产生不良的化学反应。如茶叶不能和草莓、甘蔗、柿子、萝卜等食物同时食用，会引起胃肠反应或产生有害物质。

另外，茶叶中的鞣酸对人体内的铁质有较强的螯合作用，导致铁质的吸收受到影响。因此，贫血患者和孕妇不宜在饭后饮茶。

3、不能过量饮用

茶叶中含有儿茶素、咖啡因、茶多酚等物质，过量饮用会给身体带来负担。儿茶素和咖啡因会刺激中枢神经系统，引起心悸、失眠和头痛等症状；茶多酚可以刺激胃粘膜，导致胃肠不适。

此外，茶叶中的儿茶素和茶多酚还会与某些元素相互作用，出现不良反应。如与铁相互作用，阻碍人体对铁的吸收，导致贫血；与碘相互作用，导致甲状腺功能减退。

4、不能用开水泡茶

茶叶中的茶多酚和铁质容易与水中的铁离子和钙离子结合，形成不溶性物质沉淀在壶嘴、茶杯和壶壁等处，形成茶垢。如果经常用开水泡茶，不仅会使茶叶的营养成分流失，而且茶垢也会形成不良物质，有害于健康。

因此，泡茶最好使用温水，且温度不要过高，一般控制在80℃左右，不仅可以保持茶香，而且对身体也有好处。