1、原生普洱茶的定义
原生普洱茶是指未经过人为加工处理的新鲜普洱茶,是保留了自然生态环境中茶树的原有特性和味道的茶叶。它采摘于云南境内的大叶种晒青茶,又称“生茶”、“毛茶”,具有浓郁的自然草木香味、长存不变的生津口感,是普洱茶中的珍品,也是茶叶爱好者所追求的。
2、原生普洱茶的特点
原生普洱茶树主要分布在云南省西双版纳和勐海、勐腊等地,这里的气候和土壤条件都非常适合茶树生长。与其他经过人工处理的普洱茶相比,原生普洱茶具有以下几个特点:
1、茶叶外形:原生普洱茶是通过晒青的方式制成,其外形松散、茶叶芽尖完整,条索清晰饱满。
2、茶叶颜色:原生普洱茶依靠自然晒干,茶叶的颜色呈现自然的橙红色,泡开后色泽鲜亮橙黄。
3、茶叶味道:原生普洱茶以香气浓郁、滋味醇和、回甘生津而著称,且茶性温和,不会对身体产生负担。
3、原生普洱茶的保存
由于原生普洱茶未经过人为加工处理,茶叶中的水分含量相对较高,所以保存时需要注意以下事项:
1、干燥:原生普洱茶易吸收空气中的水分,因此保存时要放在干燥的地方。
2、避光:因为自然晒干的原生普洱茶中含有大量的酵素和芳香物质,避免阳光直射,以免其香味流失。
3、通风:原生普洱茶保存的容器应具有良好的透气性,以免发霉和甲醛等有害物质的产生。
4、原生普洱茶的饮用方法
原生普洱茶不仅可以用来饮用,还可以用于熏香、药用等多种场合。在饮用时,需要注意以下几点:
1、温度:原生普洱茶茶性属于温和,不宜用沸水冲泡,建议用80℃左右的水温。
2、泡茶量:原生普洱茶呈散茶状,每次冲泡建议使用3-5克。
3、冲泡次数:原生普洱茶多次回泡可至六七次,且口感及香气会随泡次增加而增强。
4、茶具:建议使用陶瓷、砂壶等洁净的茶具,以免影响原生普洱茶的口感和品质。
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