1、产地和制作工艺

金骏眉是福建武夷山的传统名茶，产于海拔800~1200米的武夷山核心区，以岩溪为中心的岩骨茶区。

金骏眉的制作采用先揉后揉的方式，即首先揉出一半原料的鲜汁，然后将桑菊叶揉成细丝，与揉好的茶叶混合，再揉匀、炒香，最后烘干而成。

这种制作工艺使得金骏眉茶汤清澈明亮，香气纯正高爽，口感鲜爽，茶汤醇浓，回甜悠长。

2、外形特征

金骏眉的外形为小而紧结的“眉尖”，呈墨绿色，带有鲜明的银毫。茶叶呈匀齐、细紧的线索，色泽乌润，芽叶肥嫩，揉捻、炒制得当的茶叶呈现出玉石般的光泽。

在沏泡后，茶叶叶底展现出叶型匀称、叶质柔软，肉嫩度高、汤色菜绿的特点，再加上其形态美观大方，使得金骏眉不仅是美味的饮品，也是观赏佳品。

3、口感和气息

金骏眉的最大特点是香气高爽，有“岩骨香”之称。岩骨香是指茶叶所含的岩骨芬芳物质，它可以激发人们的味蕾，让人在品尝时感受到一股清新怡人的香气。

茶汤醇浓厚实，入口清爽舒适，回甘生津持久，使人愿意在品饮后多闻几次、多品几杯。

4、茶叶功效

金骏眉茶叶味美香醇，不仅是一种美味佳品，更具有许多保健功效。例如，清热解暑，除口臭和口腔疾病，促进消化，降血压和血脂等效果。

同时，金骏眉茶所含的茶多酚等成分还具有抗氧化和抗衰老的作用，可以预防心血管疾病和老年痴呆等疾病。