1、祁红一号的品种来源

祁红一号是中国茶叶中的一种名茶，它的品种源于中国传统名茶祁门红茶。

祁门红茶是黑茶中的一种，也是中国十大名茶之一。许多研究者通过长期的育种和选种，终于在祁门红茶基础上选育出了一个经济效益更佳，叶片更大，品质更高的品种——祁红一号。

2、祁红一号的产地分布

祁红一号是以安徽省黄山市祁门县的茶叶品种为代表的黑茶品种，它也是祁门县的特色茶之一。除了祁门县，还有其他一些地区也种植着祁红一号茶树，如宣城、歙县等。

祁红一号茶树因其球形芽头和金黄色的外观而备受喜爱。目前，茶园种植面积逐年扩大，且品质也逐年提高，吸引了众多茶叶爱好者的关注。

3、祁红一号的制作方法

祁红一号的制作方法主要由以下几个步骤组成：

（1）采摘：祁红一号茶树的第一片叶子一芽为最佳茶叶材料。

（2）萎凋：将新鲜的茶叶放在自然通风处，使其叶片变软，便于卷制。

（3）揉捻：将萎凋后的茶叶放在揉捻机中，通过揉捻使茶叶松软并使茶汁充分渗透到茶叶细胞中。

（4）发酵：将揉捻后的茶叶置于温湿度适宜的场所，通过长时间的发酵使茶叶颜色变红，且茶汁呈现出特有的香气。

（5）干燥：将发酵后的茶叶放入烘干机中进行烘干，使其水分挥发，茶叶成为干燥、紧实的茶叶。

4、祁红一号的特点与口感

祁红一号是黑茶中的一种，独特的土壤生态环境和精湛的制作工艺使祁红一号在品质和口感上都拥有独特的优势：

祁红一号的外形为紧结如鱼钩、芽头肥壮、渗露油润的金黄色，香气浓郁甘醇，滋味醇厚浓郁，口感清香回甘。在冲泡时，祁红一号所释放出的茶汁香气浓郁，甘味十足，泡出来的茶汤呈红棕色，具有明显的光泽度和浓郁的果香味道。