1、什么是苦丁茶

苦丁茶是一种传统中药茶，以苦丁子为主要原料制成，具有清热解毒、凉血生津等功效。苦丁茶味道苦涩，有些人难以接受。

2、比苦丁茶更苦的茶

与苦丁茶相比，更苦的茶叫做“苦荞茶”，其主要原料是苦荞麦。苦荞茶的苦味更为明显，但同时具有清热解毒、美容养颜等功效。

还有一种比苦丁茶更苦的茶叫做“白毫银针”，这是一种以鲜嫩芽为原料的白茶，产于福建。由于白毫银针的采摘时机严格，制作工艺复杂，所以价格较贵。白毫银针茶汤黄绿透亮，清香鲜爽，但同时带有强烈的苦味。

3、苦茶的功效与注意事项

苦茶具有清热解毒、抗氧化、抗衰老等功效。每天饮用一杯苦茶还可以降低血糖、降低胆固醇、预防肥胖、抗疲劳等作用。

但是，如果过量饮用苦茶，则可能引起胃酸分泌过多，损伤胃粘膜，还可能引起脱水、腹泻等不适反应。同时，由于苦茶的苦味过于明显，长期大量饮用可能会伤害味觉，导致味觉退化。

4、选择苦茶的建议

如果您希望尝试苦茶的味道，建议选择一些口感相对较轻的苦茶，如苦艾茶、苦荞茶等。同时，一定要注意饮用量，尽量控制在一天一两杯的范围内。对于胃肠道不适或者口腔溃疡患者，应避免饮用苦茶。