1、什么是北苑贡茶
北苑贡茶是指生长在中国云南省普洱市北苑镇附近的普洱茶树所产的茶叶。这片土地属于普洱茶产区的核心区域,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,加上优良的种植技术,北苑贡茶以其特有的品质成为了普洱茶中的佼佼者。
北苑贡茶在制作上注重以优质毫尖为原料,精心制作而成的“标准旧沱”,以及按照历史古法制作而成的“文化园孔明砖”等制作工艺独特的茶叶受到了消费者的广泛关注和青睐。
2、北苑贡茶的口味特点
北苑贡茶的茶汤金黄,入口回甘,带有鲜花香、果香及蜜香,茶汤柔和,醇厚,回甘悠长。其苦涩味与茶香融合得非常完美,散发出特有的香气。
而在茶叶的外观上,北苑贡茶的特点是:茶叶条索粗壮,表面凸起,色泽银黄,芽叶肥壮,龙骨显露,是普洱茶里最有现代感的古茶之一。
3、北苑贡茶的营养价值
普洱茶是一种被誉为“天然保健品”的茶叶,而北苑贡茶作为其中的佼佼者,其营养价值更不容小觑。根据科学研究,北苑贡茶中含有丰富的黄酮类物质,这些物质可以有效地缓解心血管疾病、降低血脂、抗氧化等作用。
此外,北苑贡茶中还含有大量的茶多酚,可以加快人体新陈代谢,促进身体健康,减缓衰老速度。此外,北苑贡茶还有助于清热解暑、消积散结等作用,是夏季饮用的极佳选择。
4、怎样泡制北苑贡茶
泡制北苑贡茶需要注意以下几点:
1、用开水冲泡,水温不要过高,一般为95-100度之间;
2、先冲洗一遍茶叶,放掉第一泡茶汤,这样可以使茶叶焕发更好的香气;
3、根据个人口味,控制泡三到五遍,每次冲泡的时间逐渐增加,最后的冲泡时间一般在5-10秒之间即可。
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