什么是狗贡脑

狗贡脑是一种传统的中国茶品，主要产于广东和福建一带。它是一种半发酵茶，与红茶、乌龙茶和普洱茶一样，属于发酵茶系列的茶品。狗贡脑以其独特的口感受到了不少茶友的喜爱。

狗贡脑的特点

狗贡脑的外形呈现出细长的狮子尾状，沉稳而富有力量感，通体拥有白毫，外表金黄润泽，非常雅致。此外，它还有着深邃、幽香的特点，带有明显的焦、烟味、花果香等气息，回味悠长，让人倍感舒适和满足。

如何制作狗贡脑

狗贡脑的制作需要遵循以下步骤：采摘茶叶、揉捻发酵、萎凋、干燥等环节。其中揉捻发酵是整个制作过程中最为关键的一步。揉捻要求用力均匀，不宜割断细茎，蒸馏菜籽油也是它独特香气的来源之一。此外,狗贡脑的火候也是关键, 一定要掌握好适宜的温度和时间。

适合什么人群饮用狗贡脑

狗贡脑是发酵茶里比较独特的存在，含有可溶性固形物、茶多酚和咖啡碱等化学成分，具有增强体力、提神醒脑等功效。因此，狗贡脑适合在工作紧张的人群中作为助力，帮助他们恢复体力和专注力。此外，狗贡脑还具有一定的清热解暑作用，炎热的夏季饮用也是不错的选择。