西湖什么茶 西湖名茶有哪些

茶叶

1、西湖龙井茶

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,产于杭州市西湖龙井村及周边地区。该茶叶呈扁平形,细嫩整齐,色泽翠绿鲜明,香气浓郁清香,滋味鲜爽甘甜,汤色清澈明亮。龙井茶自古以来一直是贵族的最爱,也是外交场合最受欢迎的国礼之一。龙井茶的生产过程十分严格,需要进行挑选、杀青、揉捻等十余道工艺,而且只能使用当年春季采摘的一芽一叶的茶芽,因此龙井茶产量稀少,价格昂贵。

对于喝茶的人来说,龙井茶除了有消除疲劳、强身健体、降低血压、防癌抗癌等功效外,还有助于提高思维能力,对于学生和上班族来说,更是一种很好的调节心情,提升工作效率的饮品。

2、西湖菊花茶

西湖菊花茶是杭州市的地方特色名茶,其主要原料是杭州西湖内陆草坪上野生的黄金菊,因其生长在西湖周边,而得名为西湖菊花茶。菊花茶选用新鲜的菊花与茶叶同烘同烤,使茶与花融合,形成了独特的品质及口感。西湖菊花茶具有花香扑鼻、茶香浓郁的特点,喝起来特别清爽,口感醇和且不带苦涩。

西湖菊花茶能够增强免疫力,促进新陈代谢,还具有舒肝解郁、消暑降温的功效,适合夏季饮用。在办公室或者家中喝上一杯西湖菊花茶,不仅有助于消除疲劳,还能够提高注意力和质量,并且还能够起到祛湿解毒的作用。

3、西湖龙山石乌龙茶

西湖龙山石乌龙茶是综合性乌龙茶,生产过程较为复杂,制作工艺主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、固形以及烘焙等环节,其深度发酵过程与高温下的烘焙技术,使其具有了乌龙茶独特的香气和口感。

西湖龙山石乌龙茶具有止咳化痰、降血脂血压、缓解精神压力等功效,经常食用有利于减肥瘦身、美容养颜。同时,西湖龙山石乌龙茶在香气和口感方面具有独特的个性,味道浓郁醇厚,带着一丝鲜嫩花香,是茶叶中的一种非常优质的品种。

4、西湖牡丹茶

西湖牡丹茶是浙江省名茶之一,源于明代,以西湖牡丹花蜂蜜为原料。西湖牡丹茶分为半发酵和全发酵两种制作工艺,采用传统的手工捻制工艺,使茶叶细嫩匀整,外形美妙,香气浓郁而持久,滋味鲜爽回甘。

西湖牡丹茶具有消脂排毒、滋肾养颜、去火下气的功效,尤其适合女性朋友饮用。喝西湖牡丹茶还能够抗衰老,改善睡眠质量,对于缓解焦虑、消除疲劳也有很好的作用。

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