武夷山四大名茶是什么

武夷山是中国著名的产茶区，也是一个有着悠久历史文化底蕴的地方。武夷山四大名茶，是指岩茶、大红袍、水仙、白牡丹。这四个品种无论从历史渊源、产区范围，还是从口感、香气上来看，都具备极高的品质和广泛的影响力。

1、岩茶

岩茶，顾名思义，就是生长在岩石上的茶叶。而武夷岩茶，以其独特的生长环境和独具匠心的制作工艺，极富传奇色彩。武夷岩茶有“香高味纯汤澄色浓”的特点，茶汤香气醇厚刚柔并济，口感回甘生津，历经苦涩后能品尝到绵长的甘甜，是众多茶友们极其青睐的茶品之一。

2、大红袍

大红袍，是中国最著名的茶品之一，也是武夷山四大名茶中的佼佼者。大红袍茶叶粗壮、匀整，焙火后的叶面扭曲，色泽黑中带红。大红袍茶汤色泽红浓，滋味醇厚，具有独特的岩韵和温润的果香气息。大红袍最具代表性的是其“闻香、品香、醉香”的浓郁香气，也是被称之为“茶中翘楚”的主要原因之一。

3、水仙

水仙，又称水仙红茶，是一种以茶花为原料制作的特殊红茶。武夷山水仙茶是产地名茶，茶芽肥壮，鲜叶翠绿，制作工艺精细。水仙茶汤色红如玛瑙，香气清新高雅，滋味浓醇鲜爽。水仙茶饮之后能够令人感受到一种愉悦、放松的感觉，因此备受广大茶友的欢迎。

4、白牡丹

白牡丹属于白茶系列，产于浙江和福建两地，而武夷山的白牡丹以其细嫩的茶芽，肥厚的茶叶，得天独厚的自然生态环境而闻名。白牡丹茶汤颜色似翡翠，花香怡人，口感甘醇，绵甜爽口，且有清新的淡雅香气，被誉为“白茶之王”，被奉为茶裡极品。