金骏眉什么时间采

金骏眉茶又称“大红袍”，是中国浓香型乌龙茶中最著名的一种。它是以福建武夷山产区为主要产地的高档乌龙茶品种之一，是一种经过全发酵、半火制的茶叶。

那么，金骏眉什么时间采呢？以下从四个方面进行详细阐述。

1、金骏眉采摘时间

金骏眉茶的采摘时间是春、秋两季，其中春茶采摘时间一般在清明前后，也就是3月底到4月初，这个时候，金骏眉茶的新芽刚刚开始发芽，萌芽期较短，茶芽的嫩度和香气较佳，制成的茶叶口感鲜嫩、香气浓郁。而秋茶则在9月份左右采摘，一般采用冷凉的清晨和晴朗的下午进行采摘。秋茶的茶叶较厚重，口感较醇厚，茶汤香气十足，除此之外，金骏眉的茶树每年可以采摘2-3次，所以采摘不在规定季节内不一定就不好。

2、金骏眉采摘方法

金骏眉采摘采用的是两叶一心的采摘方法，也就是只选择茶树的长势较好、生命力强、外形端正、叶片肥嫩、无虫害和病株的壮叶摘取，每摘下一把茶叶要尽量使刀口斜切，利于接下来的茶叶生长。金骏眉茶的制茶前原料的优质程度是茶叶是否能够提高口感的重要因素之一。

3、金骏眉采摘标准

金骏眉的采摘标准是要保证每棵茶树的树冠不过密，老龄化不过重，树冠上留有足够的叶面积，能够阳光充足，通风良好。采摘时要轻轻将茶叶摘下，尽量使割口光洁，不破坏树枝的生态组织，保证割口功能正常，预防茶树和茶叶病害，也让茶树更好地生长。

4、金骏眉采摘数量

金骏眉茶是属于精品茶之一，因此每个采茶季节的采摘量都很有限，加之制作过程较为复杂，所以金骏眉的价格较高。每亩产量在1.2公斤左右。但是，在采摘金骏眉茶时要注意不能过量，以保护茶树的生态环境和茶叶的品质。