1、铁观音与清淡小吃

铁观音是一种气味芬芳、滋味浓郁、清醇回甘的乌龙茶。在品茶之前，我们需要一些清淡小吃来中和口中的味道，如白糖、小饼干、芝麻糖等，这些清淡的小吃能够更好地搭配铁观音的口感和香气。

2、铁观音与清汤小菜

铁观音的独特香气和口感很适合与清汤小菜搭配食用，比如海带瘦肉汤、鱼肉豆腐汤等都是不错的选择。清淡的汤水和铁观音的回甘相得益彰，轻轻松松就能够享受到美妙的味道。

3、铁观音与糖果、巧克力

铁观音茶本身带有一些回甘的甜味，如果搭配太甜的食品，会影响茶水的口感。但是一些稍微甜一点的糖果、巧克力则十分适合与铁观音搭配食用，相互补充味道。但是需要注意的是，这种搭配并不适合人群广泛，还需要根据自己的口味选择。

4、铁观音与烤肉

选择一些烤肉或者烧烤的食品，如鸡翅、烤串等，也是很不错的搭配。烤肉的油腻口感和铁观音的清香还是有些相反，但经过搭配以后却可以产生出独特的味道感受。然而过度食用烤肉并不健康，所以需要适量控制。